ران مرغ

معمولا کسانی که به تازگی آشپزی را شروع می‌کنند، همیشه برای پوست گیری ران مرغ مشکل دارند. 😕 حال فرض کنید که بخواهند بی استخوان کردن ران مرغ را انجام دهند، قطعا چالش آن ها بیشتر خواهد شد. 😐 به همین دلیل است که فروشگاه اینترنتی الو گوشت، محصولات ویژه برای راحتی بیشتر مشتریان خود فراهم کرده است. 😎👌🏻 به عنوان مثال ران مرغ پاک شده، ران مرغ ممتاز و مغز ران مرغ از محصولات بسیار پر فروش ما می‌باشند. 😏 چرا که این محصولات به صورت تخصصی برش خورده و آماده درست کرده غذاهای خاص می‌باشند. 🙂

نکته بعدی که باید به آن به صورت ویژه توجه داشته باشید، تازه بودن مرغ می‌باشد. 😊 به عنوان مثال زمانی که شما اقدام به خرید مرغ تازه انجام می‌دهید و قصد دارید بی استخوان کردن ران مرغ را امتحان کنید، 😶 نوع برش های شما معمولا سطحی است و با کناره قسمت میانی چاقو انجام می‌شود. 🤨 اما زمانی که قصد دارد ران مرغ تنظیم بازاری را جدا کنید، سختی کار شما بیشتر نیز خواهد شد، چرا که نوع گوشت و نوع برش آن قطعا فرق خواهد کرد. 🙄 شما در ابتداء باید با یک چاقوی تیز برش با عرض کم و عمیق ایجاد کنید و سپس با یک چاقوی اره مسیر را برای خارج کردن استخوان ران مرغ هموار نمایید. ✅

افراد بسیار زیادی نمی‌توانند تمامی این مراحل را به درستی انجام دهند، به همین دلیل است که فروشگاه الو گوشت از متخصصین این حوزه استفاده کرده است تا بهترین گوشت سفید را در بهترین فرم به دست مشتریان عزیز خود برساند. 🧐 تنها کاری که شما برای درست کردن غذا باید انجام دهید، استفاده از مجله آموزش آشپزی الو گوشت مگ می‌باشد. 🤠 سرآشپز ویژه الو گوشت مگ کلی غذا درجه یک با استفاده از ران مرغ بدون استخوان برای شما در آن بخش قرار داده است. ✅

خرید ران مرغ بدون استخوان
قبل از خرید ران مرغ بدون استخوان، انتخابی ایده‌آل برای تهیه غذاهای سالم و متنوع داشته باشید. ران مرغ بدون استخوان با بافت نرم و طعم خوب، گزینه‌ای محبوب در آشپزی می باشد. این محصول علاوه بر اینکه سریع پخته می شود، سرشار از پروتئین است و مقدار کمی چربی دارد که آن را برای تهیه انواع غذاهای رژیمی، سالادها، سوپ‌ و غذاهای گریل‌شده مناسب می‌سازد. در زمان خرید ران مرغ بدون استخوان باید از مهارت قصاب اطمینان داشته باشید، چرا که سالم جدا کردن ران مرغ با کمترین برش از مهمترین بخش‌های بی استخوان کردن گوشت ران مرغ می‌باشد. 😉

ران مرغ بی استخوان برای چه کسانی مناسب است؟
اصولا افرادی که به دنبال یک غذای لذیذ و خوشمزه با گوشت مرغ می‌باشند، قطعا بهترین انتخاب آن ها ران مرغ خواهد بود. 😏 چرا که سینه مرغ پاک شده حالت خشک و رژیمی دارد، اما ران مرغ حالت لذیذ و نرم دارد. 🙂 از طرفی به این موضوع توجه داشته باشید که ران مرغ برای تامین نیاز بدن به مواد معدنی، پروتئین ها، ویتامین های گروه B ، چربی مفید بسیار مناسب می‌باشد. 😃 به همین دلیل است که متخصصین تغذیه تاکید ویژه روی مصرف ران مرغ دارند. 😇

حال اگر ران مرغ شما به صورت بدون استخوان و پاک شده باشد، که کیفیت و طبخ آن بسیار لذت بخش تر خواهد شد. 🤩 با این حال افراد که در دسته بندی زیر قرار می‌گیرند، بهتر است که به جای گوشت قرمز از گوشت سفید و به عنوان گوشت سفید نیز گوشت بوقلمون و گوشت ران مرغ استفاده کنند. 😮

ورزشکاران استقامتی و قدرتی همواره برای تامین نیاز بدن خود باید از گوشت ران مرغ در رژیم غذایی خود استفاده کنند، ☺ اما ورزشکاران رشته بدنسازی، کراسفیت و جوجیستو برزیلی بهتر است که از سینه مرغ برای تامین نیاز خود استفاده نمایند. 🤤
کودکانی که در سن رشد می‌باشند، نیاز به یک غذای لذیذ برای تامین انرژی روزانه بدن خود دارند. 🤭 به همین دلیل توصیه متخصصین اطفال برای این است که از یک گوشت سفید با هضم آسان مانند گوشت ران مرغ بدون استخوان در برنامه غذایی خود استفاده کنند. 😉
معمولا افراد کهن سال در معرض بیماری های خاص گوارشی قرار دارند و بهتر است که مراقبت های غذایی مناسبی داشته باشند. 😎 به همین دلیل بهترین گزینه برای آن ها مصرف ران مرغ می‌باشد، 😐 چرا که کربوهیدرات بسیار ناچیزی دارد و ریزی مواد مغذی ان به مراتب بیشتر از سایرین می‌باشد. 🤔
آخرین گروه از افراد که از ران مرغ بیشترین بهره را می‌برند، خانوم ها می‌باشند. خانوم‌ها مخصوصا در زمان قاعدگی باید در سریعترین زمان ممکن اقدام به درمان کم خونی خود نمایند. 😳 به همین دلیل میل کردن ران مرغ برای آن‌ها بسیار عالی می‌باشد. 😊